Recept za SALATU S PATLIDŽANOM I LEBLEBIJAMA omiljeno je jelo monaha na Svetoj Gori
Ukusna i zdrava salata od povrća odlično je rešenje za brzinsku večeru.
Salata od leblebija i patlidžana
Sastojci:
2 komada patlidžana
3 kašike maslinovog ulja
3 čena belog luka
2 kašičice korijandera
1 kašičica kardamoma u prahu
2 šolje leblebije iz konzerve
1/2 veze peršuna
200 g spanaća
1,5 dl jogurta
2 kašičice nane
2 kašičice mlevenog kima
2 kašičice mlevenog cimeta
2 kašičice meda
Priprema:
Patlidžane posolite i ostavite da odstoje 30 minuta. Isperite i utapkajte papirnim ubrusom. Na zagrejanom maslinovom uljeu dinstajte oko minut sitno seckani beli luk, korijander, kardamom i cime. Dodajte patlidžane i dinstajte još 3 minuta, brzo mešajući. Dodajte leblebije oceđene i mešajte još 5 minuta. Na kraju dodajte sitno seckani peršun i preliv od jogurta, mente, meda i kima.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
MAČA LATE Zdrav i ukusan napitak razbudiće vas u momentu, za savršeno jutro
Umesto kokosovog, možete da sipate bilo koje biljno mleko.
ZAPEČENE PALAČINKE SA JABUKAMA Klasik na drugačiji način, ukusa koji priča priče
Sočne i slasne, zamirisaće cela kuća.
VEGANSKA TORTA BEZ PEČENJA Miriše na kokos i budi sva čula, a uspeva bukvalno svima
Neodoljiva poslastica gotova za tili čas, a osvaja od prvog zalogaja.
KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆI MAJONEZ? Treba vam samo 5 minuta, a biće još ukusniji i zdraviji
Priprema je laka, a ukus neverovatan.
BANANA HLEB ZA PRAVE SLADOKUSCE Jedini recept koji će vam ikada trebati za ovaj slatkiš
Mekan i sočan, najbolje odmah stavite duplu meru.
Komentari (0)