Recept za SALATU S PATLIDŽANOM I LEBLEBIJAMA omiljeno je jelo monaha na Svetoj Gori
Ukusna i zdrava salata od povrća odlično je rešenje za brzinsku večeru.
Salata od leblebija i patlidžana
Sastojci:
2 komada patlidžana
3 kašike maslinovog ulja
3 čena belog luka
2 kašičice korijandera
1 kašičica kardamoma u prahu
2 šolje leblebije iz konzerve
1/2 veze peršuna
200 g spanaća
1,5 dl jogurta
2 kašičice nane
2 kašičice mlevenog kima
2 kašičice mlevenog cimeta
2 kašičice meda
Priprema:
Patlidžane posolite i ostavite da odstoje 30 minuta. Isperite i utapkajte papirnim ubrusom. Na zagrejanom maslinovom uljeu dinstajte oko minut sitno seckani beli luk, korijander, kardamom i cime. Dodajte patlidžane i dinstajte još 3 minuta, brzo mešajući. Dodajte leblebije oceđene i mešajte još 5 minuta. Na kraju dodajte sitno seckani peršun i preliv od jogurta, mente, meda i kima.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
ZDRAVA I UKUSNA SALATA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ Po receptu voditeljke Ane Radulović
Ana Radulović, voditeljka Elite na RTV Pinku, karijeru je započela kao model. Svojim atraktivnim izgledom privlači pažnju gde god da se pojavi. Supruga zvezde Granda, pevača Mirčeta Radulovića, i majka Konstantina vodi računa o svom izgledu i pazi šta jede. Primer je i ova ukusna salata koju redovno pravi.
RAŽANI HLEB Od 2 vrste brašna, ukus je čista fantazija
Služite ga vrućeg ili hladnog, samostalno ili uz prilog po želji.
HRONO HLEB OD 3 VRSTE BRAŠNA Zdrav i ukusan, zagrejaće vam dušu i telo, a savršen je i hladan
Pravi se bez belog brašna i kvasca i biće svež danima, a zdrav je i ukusan.
SMUTI OD BANANE Brz i lagan doručak za dane kada ste u žurbi, potrebno je samo 3 sastojka
Zdrav doručak sa ovsenim pahuljicama razbudiće vas očas posla, a preukusan je i nemorate da brojite kalorije.
PEČENE JABUKE SA CIMETOM Zdravi slatkiš koji osvaja na prvi zalogaj, pravićete ga stalno
Ako želite da napravite nešto slatko, imamo predlog za vas. Napravite pečene jabuke, gotove su začas a nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)