Hleb od maslina
Sastojci:
390g višenamenskog brašna
3/4 kašičice instant kvasca
2 kašičice šećera
1 i 1/4 kašičica soli
1/2 šolje zelenih maslina
300 ml mlake vode
Priprema:
Pomešajte suve sastojke - brašno, kvasac i so. Ubacite iseckane maslinke i vodu, i to malo-pomalo. Testo treba da bude konzistencije kao u donjem videu. Pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite da narasta dva sata. Potom stavite na pobrašnjenu površinu i ispreklapajte 4-5 puta. Oblikujte u loptu i ostavite da se opet odmori pola sata. Uvijte u pek-papir, stavite u vatrostalnu posudu, poklopite i ubacite u prethodno zagrejanu rernu na 230stepeni i pecite poklopljeno 30 minuta. Otklopite, smanjite na 200 i dopecite još 10-12 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)