Sastojci:
4 kore za pitu
500 g šampinjona
300 g šunkarice
100 g kačkavalja
3 kriške hleba
3 jaja + 1 za premazivanje
1 crni luk
Priprema:
Prodinstati iseckane šampinjone i luk, dodati šunku iseckanu na kockice i dinstati dok ne ispari voda koju puste pečurke. Ostaviti da se fil ohladi pa dodati narendan kačkavalj, izmrvljen hleb natopljen jajima i po ukusu so. Dobro izmešati. Jednu koru premazati uljem, staviti preko drugu koru, pa rasporediti fil i urolati. Napraviti dva rolata. Premazati umućenim, jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-40 minuta, odnosno dok rolat ne dobije smeđu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)