Kolač medeno srce
Sastojci:
2,5 šolji brašna
1 kašika kakaoa
1 kesica praška za pecivo
1 kesica cimeta
2 šolje gazirane vode
1/2 šolje ulja
1 šoljašećera
10 + 8 kašika džema od kajsije
100 + 100 g čokolade
30-50 ml ulja
Priprema:
U činiju prosejte brašno, kakao i prašak za pecivo. U drugoj posudi pomešati kiselu vodu, šećer i džem i izmešati da se šećer i džem rastvore u vodi. U drugoj posudi promešajte suve sastojke. Na kraju dodati ulje i sjediniti. Polovinu smese sipajte u tepsiju veličine 33 x 23 cm i pecite oko 12 minuta na 180 stepeni. Treba da se uhvati korica. Za to vreme pomešajte 8 kašika mekšeg džema i 100 g rendane čokolade. Ako je džem tvrd, zagrejte ga ili dodajte nekoliko kašika vrele vode, promešajte pa dodajte. Izvadite pleh iz rerne, premažite ga mešavinom džema i čokolade. Zatim sipajte preostalu smesu za kolač i premažite. Vratite da se dodatno iispeče. Pecite još 30 minuta. Pečeni kolač prelijte čokoladom (100 g čokolade i 30-50 ml ulja, zavisi da li želite da se glazura stegne ili ostane mekša).
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)