Sastojci:
350 g brašna tip 550
150 ml toplog mleka
1/2 kocke kvasca
4 kašike šećera
2 kašike istopljenog putra
1 jaje
Džem
Priprema:
Toplo mleko, kvasac i šećer izmešajte da se kvasac rastopi. Dodajte brašno, prstohvat soli, jaje, do pola umesite i dodajte puter. Mesite dok se petar ne spoji sa testom i testo prestane da se lepi. Oblikujte u štrudlu, isecite na 8 delova i oblikujte loptice. Neka odmaraju pola sata. Stavite ih u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Punite ih pomoću šprica džemom koji ste zagrejali da se rastopi. Namažite ih cele istopljenim puterom i pospite prah šećerom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)