Uz ovaj video s postupkom napravićete njoki BEZ JAJA I KROMPIRA dok kažete MLJAC (video)
Super ukusni njoki od brokolija napravljeni samo od nekoliko sastojaka, nešto drugačije od običnih njoka od krompira!
JEDNOSTAVNI NJOKI OD BROKOLIJA
SASTOJCI:
300 g brokolija
160 g brašna (može mešavinu običnog i heljde)
1 kašika ulja
2 kašike nutritivnog kvasca (ima ga u prodavnicama zdrave hrane)
ZA PRELIV:
biljna pavlaka, nutritivni kvasac, tostirani pinjoli
PRIPREMA:
Brokoli isecite i kuvajte u kipućoj vodi oko 10 minuta dok ne omekšaju. Ostavite ih da se ohlade i dodajte u procesor za hranu i blendirajte dok ne postanu pire. Dodajte malo maslinovog ulja i nutritivnog kvasca i promešajte da se sjedine.
Dodajte smesu u činiju i postepeno dodajte brašno dok se ne formira testo. Ne brinite ako je lepljivo, trebalo bi da bude malo lepljivo, ali da može da se oblikuje. Za oblikovanje koristite brašno. Na dobro pobrašnjenoj podlozi oblikujte cilindre od testa i isecite njoke.
Kuvajte ih u ključaloj vodi nekoliko minuta dok ne narastu.
Potom ih ubacite u tiganj, dodala biljnu pavlaku i pinjole da napravimtekremasti sos. Poslužite ih sa omiljenim sosom, puter i žalfija je uvek klasik!
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)