Šargarepe i tikvice u slatkom izdanju, ova prilika se ne propušta!
Ako volite šargarepe i tikvice, napravite ovaj ukusan kolač.
Kolač od tikvica i šargarepe
Sastojci:
185 ml suncokretovog ulja
2 veće šargarepe
3 jaja
100 ml kisele pavlake
200 g smeđeg šećera
100 g belog šećera
250 g brašna
200 g tikvica
1/2 kašičice cimeta
1/2 kašičice đumbira u prahu
na vrh noža karanfilića u prahu
1 kašičica sode bikarbone
100 g seckanih oraha
1 pomorandža
100 g kokosa
Za preliv:
250 ml slatke pavlake
2 kašike šećera u prahu
Priprema:
Uključite rernu da se greje na 160 stepeni. Obložite mali pleh (15×25 cm ) pek-papirom. Šargarepu i tikvicu operite, očistite i izrendajte. Sipajte jaja, ulje, kiselu pavlaku, smeđi i beli šećer u dublju činiju i miksajte par minuta da se sastojci dobro povežu. Prosejte brašno, začine i sodu bikarbonu, pa ih dodajte u smesu s jajima. Izmešajte žicom za mućenje da se sve sjedini. Dodajte i rendanu šargarepu i tikvicu, seckane orahe, sitno rendanu koricu pomorandže i kokos. Sve dobro izmešajte kašikom. Dobijena masa će biti dosta gusta. Prebacite ju u pripremljeni pleh, rasporedite i izravnajte površinu kašikom. Pecite oko 60-90 minuta. Pred kraj pečenja obavezno uradite probu čačkalicom. Ako vidite da površina prebrzo tamni, lagano prekrijte kolač aluminijumskom folijom da ne izgori. Kad izvadite kolač iz rerne ostavite ga 5 minuta u kalupu, pa ga izvrnite na tacnu. Ostavite da se skroz ohladi, pa premažite slatkom pavlakom koju ste umutili sa šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)