MANASTIRSKA PITA Sprema se na vodi, bez kapi ulja, a ukus savršen
Manastirksa pita se sprema na vodi, odnosno na kuvanom paradajz-soku, fantastičnog je ukusa, sočna, puna nadeva i što je najvažnije - bez ijedne kapi ulja
![pita](/data/images/2022-07-01/31542_pita_f.jpg?timestamp=1689544800)
Potrebno je:
500 g kora za pitu
2-3 praziluk
2 paprike crvene
2 ljute papričice
500 g šampinjon
300 g pirinča
Ulje, soli, biber, origano
Kore kvasiti mineralnom vodom i uljem.
Priprema:
Skuvajte pirinač i ostavite sa strane. Iseckajte šampinjone i luk na kolutiće (beli i zeleni deo).
U tiganj uspite malo kuvanog paradajza, toliko da prekrije dno, potom dodajte luk i dinstajte tako nekoliko minuta. Dodati šampinjone, poklopite i dinstajte dok ne omekšaju i puste vodu. Skinite poklopac, nastavite sa dinstanjem, ali pazite da tečnost ne ispari potpuno.
U povrće dodajte pirinač, so i biber i druge začine po želji i još malo paradajza, koliko je potrebno da prekrije dno. Izmešajte sve sastojke i sklonite sa ringle, da se prohladi.
Dno tepsije za pečenje obložite pek-papirom, stavite jednu koru, premažite je paradajz-sosom, potom drugu koru i opet premažite, a zatim i treću koru premažite i dodajte nadev. Narednu koru opet premažite kuvanim paradajzom, pospite nadevom i tako ponavljajte dok imate kora i nadeva.
Na vrh idu dve kore koje su, svaka, premazane kuvanim paradajz-sokom.
Ubacite pitu u rernu i pecite pola sata. Čime je izvadite iz rerne, još jednom je premažite paradajz-sokom, prohladite i poslužite.
![džem od kajsija i bele čokolade](/data/images/2024-09-05/99538_dzem-od-kajsija_f.jpg)
TETA BISA ZNA KAKO SE PRAVI NAJLEPŠI DŽEM Sa kajsijama i belom čokoladom, poći će vam voda na usta
Ako volite kajsije i belu čokoladu, ovaj džem ćete praviti stalno.
![gomboce sa šljivama](/data/images/2024-09-05/99535_gomboce_f.jpg)
GOMBOCE SA ŠLJIVAMA Mirisni starinski slatkiš koji budi nostalgiju na dane detinjstva
Recept koji se prenosio generacijama, za knedle koje osvajaju od prvog zalogaja.
![medenjaci](/data/images/2024-09-04/99430_shutterstock-2220608125_f.jpg)
MEDENJACI Starinski slatkiš po baka Ljljinom receptu, ukusa koji priča priče
Savršen desert, za prave ljubitelje meda.
![makedonski ajvar](/data/images/2024-09-04/99397_shutterstock-2365954645_f.jpg)
DOMAĆI AJVAR BOLJI OD KUPOVNOG Donosimo vam tradicionalan makedonski recept, za one koji vole ljuto
Ako volite ljuto i začinjeno, ovaj ajvar ćete da obožavate.
![pita sa jabukama](/data/images/2024-09-03/99264_shutterstock-1645680913-1_f.jpg)
PITA SA JABUKAMA Teta Mira nam je dala dugo čuvani recept, prste da poližete
Fenomanalna i slatka, ovakvu do sada niste jeli.
Komentari (3)
![Loading](https://trpeza.alo.rs/files/loader.gif)
Misha
21.07.2023 22:50
Ljubo
22.07.2023 09:41
U ovu pitu ne ide ni kap ulja a samo kore premažite sa uljem i vodom.Leba ti,pa zašto lažeš.Ne možete ni recept da date a da nešto ne slažete.Lažovi jedni.
Ankica
24.07.2023 11:42
Rekli ste bez kapi ulja 🤗🤗🤗 a kore?
Kako bez kapi ulja kad kore natapate uljem?