Gomboce od krompira sa šljivama i cimetom će vas momentalno katapultirati u đačko doba

Ivana Vujnović

13:03

Bakina vanglica 0

Krompir uglavnom koristimo u slanim jelima, međutim je odlična namirnica i za deserte, naročito one koje su nekad pravile naše bake.

Gombice sa šljivama
Shutterstock

 

Možda vas zanima:

Gomboce sa šljivama i cimetom

Sastojci:

1 kg krompira

2 jajeta

1 kašičica soli

1 kašika ulja

350 g prezli

3 kašike putera

300 g šećera

30 šljiva

1 kašika cimeta

400 g brašna

Priprema:

Krompir oljuštite, iseckajte i skuvajte u slanoj vodi. Procedite, izgnječite i ostavite da se hladi oko sat vremena. Iz šljive izvadite koštice i presecite ih uzduž. U krompir ubacite jaja, cimet, puter sobne temperature i brašno. Prebacite ga na radnu površinu i mesite u mekano i elastično testo. Podelite na dva dela i od svakog napravite valjak, pa isecite kolutove debljine oko 2 cm. U svaki komad testa ubacite šljivu i kašičicu šećera, napravite knedlu, odnosno gombocu. Kuvajte gombiceu ključaloj vodi, te ih uvaljajte ih u bez ulja propržene prezle, pa u šećer.

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
03. 04. 2025 14:20

Zorana Mihajlović saslušana u tužilaštvu u okviru istrage za pad nadstrešnice

img
03. 04. 2025 14:05

EKSKLUZIVNI PAPARAZZO! Vojin Ćetković stavio kapu kako bi se sakrio, SVI DETALJI SA LICA MESTA (FOTO)

img
03. 04. 2025 14:40

NEPRAVDA SAMO MOTIVIŠE: Uprava Partizana odlučila da omogući rukometašima da pokušaju da eliminišu AEK, iako se ne slaže sa odlukom EHF-a

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
03. 04. 2025 14:27

ZVANIČNO GA PREDALI DEKANU ŽAKLINI STOJANOVIĆ: Ovo je dokument sa jasnim zahtevima studenata Ekonomskog fakulteta

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
03. 04. 2025 14:23

KUĆNI VIDEO ALEKSANDRE MLADENOVIĆ ZAPALIO DRUŠTVENE MREŽE: Pevačica bez brusa i sa peškirom na glavi poručila samo OVO

img
03. 04. 2025 14:29

BITNA INFORMACIJA: Crvena zvezda se oglasila pred meč sa OFK Beogradom

Komentari (0)