SLATKIŠ OD KROMPIRA U SRCE NAS DIRA Napravite knedle sa šljivama i cimetom po receptu baba Stane iz Niša

Bojana Paunović

10:30

Bakina vanglica 0

Ovo je jedan od onih recepta koji se prenose s generacije na generaciju.

knedle
Shutterstock

Knedle s cimetom

Sastojci:

1 kg krompira

2 jajeta

1 kašičica soli

1 kašika ulja

350 g prezli

3 kašike putera

300 g šećera

30 šljiva

1 kašika cimeta

400 g brašna

Priprema:

Krompir oljuštite, iseckajtei skuvajte u slanoj vodi. Procedite, izgnječite i ostavite da se hladi oko sat vremena.Iz šljive izvadite koštice i presecite ih uzduž. U krompir ubacite jaja, cimet,puter sobne temperature i brašno. Prebacite ga na radnu površinu i mesite u mekano i elastično testo. Podelite na dva dela i od svakog napravite valjak, pa isecite kolutove debljine oko 2 cm. U svaki komad testa ubacite šljivu i kašičicu šećera, napravite knedlu. Kuvajte knedle u ključaloj vodi, te ih uvaljajte ih u prezle, pa u šećer.

 

 

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
03. 04. 2025 07:24

ČEH JE U DOBROM RITMU: Italijan ima više iskustva

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
03. 04. 2025 07:17

"PLAVA LAVINA" ČUVA DRUGO MESTO: Gosti žele da se domognu plej-ofa za Ligu konferencija

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
03. 04. 2025 07:25

"OKO ZA OKO, ZUB ZA ZUB" Krenuo Trampov globalni rat, Kina najavila kontraudar

img
03. 04. 2025 07:12

SRBIJA NE IZVOZI PUNO U AMERIKU, ALI Osetiće se udar carina, ali mnogo manje nego u EU

img
03. 04. 2025 07:29

VUČIĆ NASTAVLjA KONSULTACIJE O MANDATARU: SNS i SPS danas kod predsednika

img
03. 04. 2025 07:20

MADRIĐANI SU SE ZAHVALjUJUĆI ISKUSTVU UKLjUČILI U TRKU: Parižani će i u slučaju poraza imati lepu priliku da se plasiraju u plej-in

Komentari (0)

Loading