Kulinarski globus

Brza, ukusna, neodoljiva LAZANJA SUPA za koju vam treba MANJE OD POLA SATA (video)

Ova supa je savršen zimski obrok jer će vas ugrejati u hladnim danima koji su pred nama, a uključuje sve što volite – sok od paradajza, mleveno meso i sir. Zapravo, to su lazanje u tečnom obliku, za koje vam nije potrebno više od pola sata.

alo.rs/I. V.08.02.2023.15:08

Savršen OBROK BEZ MESA posne ćuftice iz rerne, poznate kao FALAFEL možete da nosite i na posao (VIDEO)

Prethodna vest

Zašto da bacate pare na kupovne kad ove DOMAĆE POGAČICE koštaju DUPLO JEFTINIJE a TRODUPLO SU BOLJE

Sledeća vest

Čorbaste lazanje

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika putera

1 crni luk, sitno iseckan

2 čena belog luka

450 g mlevenog mesa (svinjsko, juneće - može i pomešano)

1 veća kašika koncentrata paradajza

1 veća konzerva paradajz pelata

4 šolje pilećeg bujona

8 koraza lazanje

1 kašičica svežeg origana

1 šaka seckanog svežeg bosiljaka

1 šaka seckanog svežeg peršuna

kisela pavlaka

rendani sir

Priprema:

U šerpu sipati ulje i puter. Dodajte mleveno meso i usitnite ga drvenom kašikom. Posolite, pobiberite i ubacite sitno seckane crni i beli luk. Kad zacakle, dodajte koncentrat pardajza, bujon i pelat. Kad počne da vrije, ubacite i pavlaku za kuvanje i lepo promešajte. Kore za lazanje izlomite rukom i ubacite da se kuvaju. Začinitiepo ukusu biberom i solju. Kad omekša testenina, ubacite kiselu pavlaku i rendani sir i poslužite toplo posuto seckanim začinima.