Meso sa soja sosom
Sastojci:
600 g telećeg vrata
1 glavica crnog luka
1/2 šargarepe
1 mladi luk
1 kašika alkohola bez arome
Za sos:
70 ml soja-sosa
10 g mlevenog mladog luka
40 g šećera
1 kašika mlevenog belog luka
10 g mlevene kruške
1 kašika susamovog ulja
prstohvat bibera
Priprema:
Teletinu isecite tanko. Usitnite krušku i luk , pa pomešajte sa ostalim sastojcima za sos. Marinirajte meso u pripremljenom sosu oko sat vremena u frižideru. Isecite mladi luk, crni luk i šargarepu na komade debljine oko pola centimetra. U zagrejanom tiganju pržite marinirano meso sa kašikom alkohola na visokoj temperaturi dok se meso ne ispeče, a zatim dodajte povrće. Pržite uz mešanje dok povrće ne bude gotovo.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)