Potrebno je:
- 500 g belog mesa
- 2 kašike brašna
- so
- suvi začin
- origano
- kari
- beli luk u prahu
- 25 g maslaca ili margarina
- 3 kašike ulja
- 300 ml mleka
- 150 g mariniranih šampinjona (po želji)
Priprema:
Isecite svaki komad piletine po dužini pa prepolovite.Onda izlupajte i posolite meso. Zatim ga dobro uvaljajte u brašno. Meso dodajte u šerpu sa zagrejanim uljem i maslacem pa propržite sa obe strane. Onda dodajte mleko i krčkajte još 10 ak minuta.Dodajte seckane marinirane pečurke i začinite, pa krčkajte još 2 do 3 minuta.
Komentari (0)