7 TRIKOVA ZA SAVRŠEN PREBRANAC KAFANSKOG KUVARA Zbog ovoga je sočan i ne raspada se

Ivana Pavlović

12:30

Sezonski recepti 0

Trikovi su jednostavni, a daju totalno novu dimenziju ukusu.

prebranac
Shutterstock

Trikovi za savršen prebranac

1. Al dente

Ako ga prekuvate dobićete kašu, zato je bolje da ostane "al dente".

2. Karmelizovani luk

Polako dinstajte luk, sporije dinstanje dodaje na ukusu

3. Dimljena paprika

Dodaće na ukusu i daće onaj poseban šmek jelu.

4. Zemljana posuda

Ravnomerno raspoređuje toplotu

5. Neka prebranac "odleži"

Biće još ukusniji sutradan.

6. Paradajz pire

Takođe će dodati na ukusu

7. Smanjite mešanje

Ako suviše mešate prebranac tokom pečenja može da se raspadne.

Komentari (0)

Loading