Grašak za 10 / posno

Sastojci:

150 g sojinih komadića

1 kocka za supu

1 list lovora

1 kašičica crvene mlevene paprike

1 litar vode

1 koren šargarepe

1 glavica crnog luka

3-4 kašike ulja

1 kašika brašna

500 g graška

2 dl paradajz-soka

2 dl vode

biozačin

so, biber

sitno seckani peršun

Priprema:

Na ulju propržite sitno seckani crni luk, šargarepu, kašiku brašna i kašičicu paprike. Promešajte, dodajte grašak i dinstajte 5-10 minuta. Ulijte sok od paradajza i malo vode, te kuvajte dok grašak ne omekša. U drugoj šerpi kuvajte sojine komadiće, lovorov list, kocku, majčinu dušicu i vodu, neka ključa 10 minuta. Skuvano procedite i dodajte grašak, po potrebi toplu vodu, začine, biber i seckani peršun. Kuvajte sve zajedno još 5 minuta.