Zimski lonac
Sastojci:
800 g krompira
500 g kobasice
1/2 kg crnog luka
½ kašičice majčine dušice
600 ml goveđeg bujona
25 g putera
Priprema:
Krompire oljuštite i iseckajte na kolutove. Kuvajte 10 minuta te ocedite. Na ulju pržite kobasice i sitno seckani crni luk 10 minuta. Izvadite kobasice, iseckajte ih i stavite sa strane. Luk pomešajte s krompirom i složite sloj po dnu vatrostalne posude. Začinite. Dodajte kobasice, polovinu naseckanog krompira, začinsko bilje i prelijte bujonom. Prekrijte ostatkom luka i krompira, na vrh stavite puter, poklopite i pecite na 180 stepeni 40 min. Otklopite i pecite još 10 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)