Pljeskavice od mesa i povrća
Sastojci:
500 g mešanog mlevenog mesa
3 jaja
1 šolja graška
2 šake zobenih pahuljica
3 kašike paradajz pirea
7-8 kašika brašna
1 crni luk
1 šargarepa
1 kašika seckanog peršuna
na vrh kašike sode bikarbone
so, biber
Priprema:
Grašak skuvajte i ocedite. U činiji umutite jaje, dodajte meso i dobro izmešajte. Dodajte skuvan grašak, narendanu šargarepu, iseckan luk i peršun. Zatim sve ostale sastojke i dobro izmešajte. Kašikom vaditi smesu, spustite u ulje i malo oblikujte. Pržite ih u vrelom ulju, dok ne dobiju smeđu boju s obe strane.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)