Pohovane šnicle
Sastojci:
1 kg pilećeg filea
1 l gustog jogurta
200 g brašna
100 g gustina
1 kašičica soli
1/2 kašičica bibera
2 kašičice mlevene paprike
½ kašičice belog luka u prahu
Priprema:
Meso isecite na šnicle, prelijte jogurtom i ostavite da odstoji u frižideru preko noći. U brašno dodajte so, gustin, biber, mlevenu papriku, beli luk i izmešajte. Po želji, dodajte više začina. Šnicle s jogurtom uvaljajte u ovu mešavinu i pržite na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)