Bruskete od krompira s tunjevinom
Sastojci:
3 veća krompira
2 kašike maslinovog ulja
100 g krem-sira
1 konzerva tunjevine
4-5 kiselih krastavčića
50 g badema
dimljeni losos
peršun
so, biber
Priprema:
Krompir prvo dobro operite. Isecite ga na kriške debljine jednog centimetra i premažite sa obe strane maslinovim uljem. Posolite i pobiberite, pa poređajte na papir za pečenje i stavite u rernu na 200 stepeni. Ostavite da se peku oko 20 minuta. Dok je krompir u rerni, pomešajte krem-sirni sa svežim začinima. Možete dodati i kašiku grčkog jogurta da bude što kremastiji. Krompir izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohladi, pa preko njega namažite sir. Na porciju kriški stavite losos i sve zajedno pospite tostiranim i seckanim bademima. Na drugu polovinu stavite tunjevinu i narezane kisele krastavce.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)