Kremasto pečeni njoki s keljom i dve vrste sira!
Sastojci:
800 g njoka
250 g očišćenog i isečenog kelja
3 čena belog luka
2 kašike putera
2 kašike brašna
350 ml mleka
50 g rendanog čedara
50 g rendanog parmezana
1 kašika limunove kore
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Podmažite duboku posudu za pečenje. Njoki skuvajte prema uputstvu na pakovanju. Minut pre nego što su kuvane, stavite kelj. Čim njoki isplivaju na površinu vode, sklonite s ringle i ocediei. Zagrejte puter u tiganju i dodajte seckani beli luk. Posle minut dodajte brašno i brzo promešajte, pa ulijte mleko. Mešajte dok se ne zgusne. U gotov sos dodajte čedar i limunovu koricu. Njoke i kelj prebacite u posudu za pečenje, prelijte sosom i promešajte. Premažite rendanim parmezanom i pecite oko 20 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)