Ćuftice u sosu od ajvara // mrsno

Sastojci:

Za ćufte:

350 g mlevenog pilećeg mesa

170 g sojinih ljuspica

1 crni luk

3 čena belog luka

2 kašičice ajvara

1 jaje

5 kašika prezli

so, biber

biozačin

ulje

Za sos:

1 kašika brašna

1 kašika ajvara

1 dl paradajz-sosa

so, biber

Priprema:

Sojine ljuspice

Meso izmešajte s poparenim, te oceđenim ljuspicama, dodajte jaje, ajvar i sitno seckani crni i beli luk. Začinite, dodajte prezle i sve lepo pomešajte. Vlažnim rukama pravite ćufte i pecite ih na ulju. U istom ulju napravite sos od kašike brašna, ajvara, kuvanog paradajza i malo vode ako je potrebno. Kuvajte dok se ne zgusne i po potrebi dodajte so. U skuvan sos stavite ćufte, pa nakon par minuta sklonite.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video