Gnezdašca s mesom
Sastojci:
170 g špageta
1 ½ kašike maslinovog ulja
½ šolje rendanog parmezana
1 ½ šolje sosa za testeninu na bazi paradajza
12 gotovih
Priprema:
Stavite veliku posudu sa blago posoljenom vodom da provri. Skuvajte špagete u kipućoj vodi, povremeno mešajući dok ne budu skuvani, ali čvrsti na zalogaj, oko 7 minuta. Ocedite i ubaciti u činiju sa maslinovim uljem. Stavite u frižider dok se ne ohladi, oko 15 minuta. Zagrejte rernu na 190 stepeni C. Poprskajte kalup sa 12 modli za mafine uljem. Pomšeajte ohlađene špagete sa 1 šoljicom parmezana. Podelite špagete u 12 pripremljenih šoljica za mafine, ređajući rezance u svaku šoljicu kako biste napravili gnezd" za ćufte. Prelijte svako "gnezdo" sa 1 kašikom sosa za testeninu, ubacite po ćuftu a odozgo još 1 kašikom sosa za testeninu. Pospite preostali parmezan preko vrhova svakog gnezda. Pecite u zagrejanoj rerni dok se testenina i ćufte ne zagreju i sir se rastopi, 20 do 25 minuta. Malo ohladite pre nego što zalogaje mafina prebacite na tanjir za serviranje.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)