Sastojci:
500 g mlevene junetine
300 g kuvanog crnog pasulja
100 g kuvanog šećerca
350 g paradajza (može iz konzerve)
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
1 kašičica seckanih feferona
5 kašika pirea od paradajza
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica origana
1 kašičica kima
1 šolja vode
Priprema:
Paradajz oljuštite i sitno iseckajte. Meso prodinstajte na maslinovom ulju dok dobije smeđu boju. Dodajte sitno iseckane crni i beli luk, feferone, poklopite i dinstajte oko 5 minuta. Stavite pire od paradajza i iseckan paradajz i donstajte oko 20 minuta. Dodajte pasulj, kim, origano, vodu i posolite po ukusu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)