Rolnice od patlidžana
Sastojci:
1 veliki patlidžan
1 veće pakovanje krem-sira
2 čena belog luka, sitno seckanog
⅔ šolje oraha, sitno seckanog
so, biber
1 veza svežeg peršuna, sitno seckanog
Priprema:
Zagrejte gril-tiganj na srednjoj vatri i pokapajte maslinovo ulje. Pecite patlidžane,, tanko isečen po dužini, oko 1 do 2 minuta sa svake strane. Pazite da ne izgori. Sve sastojke za fil stavite u činiju. Mešajte dok se dobro ne sjedini. Ravnomerno rasporedite fil na 1 stranu patlidžana. Patlidžan urolajte pazeći da ne stikate previše kako fil ne bi curio sa strane. Ponovite postupak za sav patlidžan.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)