Sastojci:
300 g sitno seckanog paradajza (svežeg ili pelata)
150 g paprika (svežih ili iz turšije)
250 g pirinča
1 crni luk
1 kašika maslinovog ulja
100 ml belog vina
500 ml bujona od povrća
origano
Priprema:
Paradajz, paprike i luk isecite na kockice (paradajz može i iz konzerve). Na zagrejanom ulju prodinstajte luk, pa dodajte pirinač. Posle jednog minuta sipajte vino i mešajte dok sve tečnost ne nestane. Dodajte 400 ml supe, paradajz, oceđenu papriku, poklopite i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko pola sata. Izvadute, dodajte ostatak supe, biber i so po ukusu. Izmešajte, pospite origanom i poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)