Sastojci:
500 g starog hleba
200 ml mleka
100 g slanine
1 crni luk
2 jaja
2 kašike prezli
30 g maslaca
1 kašičica peršuna
so, biber
Priprema:
Hleb isecite na kockice, propržite u tiganju bez masnoće. Kad se ohladi prelijte toplim mlekom i pustite da odstoji 10 minuta. Luk iseckajte sitno, a slaninu na kockice i prodinstajte na maslacu. Dodajte u natopljen hleb. Dodajte i sitno naseckan peršun, so, biber, jaja i prezle. Dobro izmešajte i pustite da odstoji 15 minuta. Mokrim rukama formirajte loptice željene veličine i stavljajte u provrelu posoljenu vodu. Kuvajte 10-15 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)