Sastojci:
300 g čeri paradajza
500 g fileta oslića (ili druge ribe)
180 ml kisele pavlake
½ veze mladog luka
2 čena belog luka
4 kriške hleba
1 kašika seckanog peršuna
50 g narendanog kačkavalja
100 ml belog vina
So, biber
Priprema:
Paradajz presecite na pola, a mladi luk na kolutove. Beli luk sitno iseckajte. Hlebu odstranite koricu pa ga isecite na kockice. Ribu posolite i pobiberite po ukusu i stavite u pleh. Prelijte vinom. Premažite pavlakom i odozgo rasporedite oba luka i paradajz, kao i kockice hleba. Pospite kačkavaljem i peršunom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)