Brza testenina s mlevenim mesom

SASTOJCI:

400 g testenine

1 žuta paprika

200 g brokolija

1 glavica crnog luka

1 kašičica mlevene paprike

400 g mešanog mlevenog mesa

1 čen belog luka

100 ml paradajz-pelata

2 paradajza

1 kašičica mlevenog kima

malo šećera

1/2 veze vlašca

ulje

so, biber

PRIPREMA:

Skuvajte testeninu u slanoj vodi. Operite, oljuštite i očistite povrće. Papriku iseći na kriške, od brokolija odvojiti cvetove, luk iseći na kockice. Zagrejte ulje u velikom tiganju i pržite luk dok ne porumeni. Dodajte biber i brokoli, pa dinstajte 3-4 minuta. Posolite, pobiberite i dodajte malo mlevene paprike, pa umešajte mleveno meso. Pržite je dok se ne izmrvi i lagano porumeni. Dodajte obe vrste paradajza, začinite po želji i dodajte kim i malo šećera. Vlašac iseckajte. Testeninu ocedite, pomešajte sa mesom i pospite vlascem. Po želji možete narendati tvrdi sir, npr. trapist.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.