Kremasta testenina sa karfiolom
Sastojci:
500 g špageta
2 kašike maslinovog ulja
1 karfiol
2 komorača
1 crni luk
150 ml kreme za kuvanje
2 kašike rendanog parmezana
Priprema:
Prokuvajte vodu u velikom loncu. Kada provri, dodati karfiol isečen na manje komade. Kuvajte dok ne omekša. Za to vreme očistite komorač i isecite ga na tanke kriške. Dinstajte ga na kašičici maslinovog ulja sa seckanim lukom dok ne omekša. Zatim ih gurnite uz ivicu tiganja i prelijte preostalom kašikom ulja i dodajte kuvani karfiol. Dobro promešajte i sipajte pavlaku za kuvanje. Smanjite vatru, pa skuvajte testeninu u vodi u kojoj se kuvao karfiol, prema uputstvu na pakovanju. Oceditiei umešajte u sos da se prožme sa svim sastojcima. Po želji pospite rendanim parmezanom i ukrasite listićima bosiljka.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)