Sastojci:
500 g pasulja
300 g kobasice
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
2 kašike brašna
1 kašika ulja
1 list lovora
4-5 zrna bibera
1 kašika mlevene paprike
1 kašičica soli
Priprema:
Uveče pasulj operite i potopite staviti u lonac i naliti hladnom vodom. Sutradan prosuti vodu, sipati svežu hladnu i staviti da se kuva. Kada prokuva, promeniti vodu i sipati vruću. Dodati isečen crni i beli luk, zatim lovor, biber, isečenu kobasicu na kolutove i ostaviti da se kuva dok pasulj ne omekša. Na zagrejanom ulju propržiti brašno da porumeni, dodati mlevenu papriku, sipati u pasulj, dobro izmešati i ostaviti da se kuva na tihoj vatri još 5 minuta. Pri kraju posoliti po ukusu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)