Sastojci:

Za testo:

200 g brašna

80 ml toplog mleka

30 g maslaca

1 jaje

20 g šećera

4 g instant kvasca

3 g soli

Fil:

150 g kačkavalja

3 čena belog luka

1 kašika majoneza

1 kašika šećera

1 mladi luk

15 g maslaca

Priprema:

Sve sastojke za testo pomešajte i ostavite da tetso naraste. Oblikujte okrugli hleb malo pljosnati.  Beli luk izgnječite, pomješajte sa majonezom, šećerom, maslacem i sitno iseckanim mladim lukom. Na hlebu odozgo napravite plitke šare uzduž i popreko kao kocke. Premažite testo smesom od belog luka i pospite  mješavinom i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata, odnosno dok se testo ne ispeče.