Sastojci:
500 g svinjskih ili junećih šnicli
5 glavica crnog luka
3 čena belog luka
2 kašike brašna
so, biber
Priprema:
Šnicle izlupajte, posolite i uvaljajte u brašno. Zagrejte ulje i propržite šnicle s obe strane po nekoliko minuta, pa ih izvadite na tanjir. U istom ulju kratko prodinstajte iseckani crni luk na rebarca. Dodajte brašno, iseckan beli luk, nalijte čašom vode i krčkajte nekoliko minuta. Posolite, pobiberite, vratite šnicle i na tihoj vatri krčkajte dok šnicle potpuno ne omekšaju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)