Sastojci:
700 g krompira
200 g svežeg kupusa isečenog na rezance
1 kašika putera
100 ml mleka
2 struka mladog luka
Biber, so
Priprema: Krompir oljuštiti, iseći na četvrtine i skuvati u posoljenoj vodi. Ocediti i izgnječiti u pire. Dodati puter i kupus, izmešati i kuvati na pari često mešajući oko 15 minuta. U međuvremenu zagrejati mleko, dodati iseckan luk, kratko prokuvati, posoliti i pobiberiti. Mleko i luk polako uz mešanje dodati u smesu od krompira i kupusa. Lagano mešati na pari dok se ne dobije glatka smesa.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)