Pikantni namaz
Sastojci:
800 g mesnatih crvenih paprika
1 feferona
2 čena belog luka
sok od pola limuna
50 g oraha
prstohvat mlevenog kima
1/2 kašičice soli
50 ml maslinovog ulja
30 g prezli
Priprema:
Paprike operite, ostavite da se osuše, pa ih ispecite na grilu uz povremeno okretanje. Zatim ih oljuštite i očistite od semenki. U blenderu umutite paprike, feferonu, beli luk sa sokom od limuna, kim i blago prepečene orahe. Sve sjedinite u glatku smesu, posolite, dodajte maslinovo ulje, prezle i dobro promešajte. Namaz služite hladan uz tost ili proju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)