Sastojci:
600 g junećeg filea
1 kašika svinjske masti
Priprema:
Osušite meso i stavite da se prži na zagrejanom tiganju sa svinjskom mašću. Posolite i pobiberite po ukusu. Pržite sa obe strane desetak minuta. Meso iznutra treba da ostane ružičasto i sočno. Kada je gotovo, ostavite ga da stoji 10 minuta na toploj ringli, pa ga isecite na komade i poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)