Sastojci:
300 g pirinča
200 g krompira
4 šargarepe
3 paradajza
3 paprike
1 crni luk
2 čena belog luka
1 kašika seckanog peršuna
1 kašičica soli
2 kašičice suvog biljnog začina
1 kašičica bibera
100 ml ulja
1 kocka za supu od povrća
600 ml vode
Priprema:
Krompir, šargarepu i paradajz isecite na kolutove, paprik na sitnije komade, crni luk na rebarca, a beli luk što sitnije. U vodu stavite kocku za supu i pustite da provri i da se kocka istopi. Povrće, pirinač, peršun i začine izmešajte i sipajte u podmazan pleh. Prelijte uljem i sa 2/3 bujona. Poklopite alu folijom i pecite 40 minuta na 200 stepeni. Sklonite foliju, proverite da li su pirinač i povrće omekšali i ako treba dodajte još tečnosti da đuveč ne bude suv. Smanjite temperaturu na 180 stepeni i zapecite ga 10 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)