Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 150 g praške šunke
  • 150 g tvrdog sira 
  • 2 jajeta 
  • brašno 
  • prezle 

Priprema: 
Isecite tikvice na kriške po dužini, pa svaku prepolovite. Posolite i ostavite kratko da puste vodu, pa dobro osušite ubrusom. Zatim na jednu polovinu tikvice stavite šunku i sir i preklopite drugom polovinom. Uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle. Pržite u zagrejanom ulju.