Sastojci:

500 g pilećeg belog mesa

300 ml pavlake za kuvanje

so, biber, suvi biljni začin

50 g rendanog parmezana

Priprema:

Belo pileće meso rastanjiti čekićem za meso, posuti začinima, malo nauljiti i ostaviti nekoliko minuta da odstoji. Pomešati pavlaku sa parmezanom, još malo začiniti. Složiti meso u vatrostalnu posudu, pa preliti pavlakom. Peći u zagrejanoj rreni na 200 stepeni dok se ne uhvati korica odozgo.