Sastojci:​

  •  2 tikvice,
  • 1 jaje,
  • 75 g brašna,
  • so i biber po želji,
  • 2 kašike maslinovog ulja

 

Priprema:

Operite tikvice, izrendajte ih i posolite, pa stavite u cediljku oko deset minuta. Istisnite višak vode i prebacite tikvice u veću posudu. Pomešajte tako narendane tikvice s jajetom, brašnom, solju i biberom i formirajte uštipke.

Na vrućem tiganju sa malo maslinovog ulja (ili običnog) ispecite uštipke sa obe strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Poslužite sa malo pavlake i sezonske salate po želji.

Prijatno!