Brza, jednostavna i apsolutno divna POSNA ČORBICA OD BAKALARA

alo.rs/I. V.

11:17

Sezonski recepti 0

Riblja čorbica je prava gurmanska poslastica koju ili volite ili ne. Mi je, srećom, obožavamo. Pre služenja, pospite svaku porciju sitno seckanim peršunom.

Brza, jednostavna i apsolutno divna POSNA ČORBICA OD BAKALARA
Schutterstock

 

Posna čorbica od bakalara

Sastojci:

600 g fileta bakalara

2 krompira

2 šargarepe

1 koren peršuna

1 crni luk

150 g korena celera

1 vezica svežeg peršuna

1 dl biljne pavlake za kuvanje

maslinovo ulje

so, biber

 

Priprema:

Ako je riba zamrznuta, odmrznite je, a svežu isecite na kocke.Krompir dobro operite i oljuštite, te isecite na sitnije kocke.Crni luk isecite na rebarca, a koren peršuna i šargarepu na štapiće. Na maslinovom ulju kratko propržite sve povrće sem krompira - prvo luk pa ostalo. Povrće iscedite od viška ulja i ubacite u šerpu s vodom i bakalarom. Posolite i pobiberite. Kad voda provri, kuvajte još 10 minuta i dodajte neutralnu pavlaku.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading