Kad probate ovaj namaz od pečenog belog luka, nećete moći da stanete s jelom (VIDEO)

alo.rs/I. V.

14:44

Sezonski recepti 0

Odlično jelo koje možete imati u frižideru za brzu užinu tokom cele nedelje! Baza je konfi od belog luka.

Kad probate ovaj namaz od pečenog belog luka, nećete moći da stanete s jelom (VIDEO)
Shutterstock

 

U recept je dodat i malo limunove kore što će da da ukusan dodatni ukus belom luku. 

Konfi je, inače, tehnika kuvanja mesa i ribe u nekoj masnoći. 

Konfi od belog luka s kremastom rikotom vrućim medom i timijanom

Sastojci:

1 limun

1 glavica belog luka

maslinovo ulje da prekrije luk

nekoliko grančica timijana

hleb po izboru

sveža rikota (ili drugi neslani mladi sir za mazanje)

vrući med

Priprema:
Prva napravite konfi od belog luka. Zagrejte rernu na 250 stepeni i ogulite beli luk. Dodajte rendanu koricu limuna, timijan i beli luk u vatrostalnu posudicu sa poklopcem (kao u donjem videu). Dodajte dovoljno ulja da u potpunosti potopite beli luk. Pokrijte i pecite oko 2,5 sata. Ako vam se ne sviđa ideja s rernom, konfi od belog luka možete da napravite tako što ćete da ga kuvate u maslinovom ulju na tihoj vatri 30-45 minuta 

Potopite hleb u maslinovo ulje i pecite svaku stranu u tiganju po 2-3 minuta. Dodajte beli luk na hleb i razmažite ga.

Nanesite rikotu preko belog luka. Pokapajte tost s malo ulja od limuna i belog luka, uz malo vrućeg meda i još nekoliko grančica timijana.

Prijatno!
.
 

 

 

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#beli luk #namaz za hleb #pečeni beli luk #konfi

Komentari (0)

Loading