I IZGLED I UKUS Božanstveni kuglof od kora za pitu s prazilukom pravi se superbrzo (VIDEO)
Ovaj fantastično dekorativan kuglog se pravi od gotovih kora za pitu a osim što izgleda božanstveno, ima ukus pite s prazilukom.
Kuglof sa prazilukom od kora za pitu
Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu
1 kilogram sitno seckanog praziluka
2 rendane šargarepe
susam (ili kim)
puter za podmazivanje kalupa
Za preliv:
2 jaja
1 kašika mleka
1 šolja mineralne vode
1 šoljica maslinovog ulja
so
Priprema:
Prvo propržite praziluk i šargarepu na maslinovom ulju da usahnu. Posolite i pobiberite. Stavite u cediljku i sačekajte da potpuno pusti vodu. Ako je potrebno, iscedite višak vode rukom. Za preliv umutite sve sastojke u činiji.
Kalup za kuglof namažite kockicom putera i pospite susamom. Stavite jednu koru, pažljivo je utiskujući u kalup, ali tako da joj ivice vise iz kalupa. Iscepkajte drugu koru rukama, umočite u preliv i stavite u kalup kao što je prikazano na videu i prelijte malo prelivom.
Na to rasporedite polovinu nadeva s prazilukom i šargarepom. Ponovite postupak s još kora umočenim u preliv i sam preliv odozgo, pa ide red ostatka fila s prazilukom, i na kraju još jedan sloj kora umočenih u preliv.
Kad je utrošen sav materijal, prebacite testo koje visi s ivice kalupa ka unutra. Ukupno je potrebno da imate tri sloja kora i dve mere fila pa količine rasporedite u odnosu na to.
Pecite u zagrejanoj rerni na 175-180 stepeni 45-60 minuta Obavezno ga proveravajte s vremena na vreme da li je pečeno. Kalup držite na donjim rešetkama rerne da ne bi izgoreo.
Kad je gotovo, secite ga tek kad se prohladi i i poslužite. Ako ga isečete dok je jako vruć, biće gnjecav.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
FOKAČA Italijanska pogača koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim, ukusa koji se pamti
Sočna i aromatična fokača, najbolje odmah stavite duplu meru.
PASTA KARBONARA Oduševiće i one izbirljive, a pomera granice dobrog ukusa
Sočno italijansko jelo za sva vremena i prilike.
GREŠKE KADA PRAVITE DOMAĆE KORE Uradite ovo i gibanica će biti sočna i mekana kao duša
Ako i vi pravite neku od ovih 6 grešaka kada pečete gibanicu, primenite ove jednostavne savete.
HOLANDEZ SOS Daje šmek svakom jelu, a pravi se za 30 sekundi
Dodajte vašem omiljenom jelu i uživajte u ukusu.
NAPRAVITE NAJBOLJI PIRE KROMPIR Primenite ova 3 trika i biće kremast i savršen
Ako želite da pire krompir bude ukusan, lepe boje i kremast, primenite sledeće trikove.
Komentari (0)