Ukusna večera GOTOVA ZA 20 MINUTA Pečurke punjene spanaćem i zapečene u rerni

alo.rs/I. V.

19:00

Sezonski recepti 0

Ako niste ljubitelj kozjeg sira, zamenite ga krem-sirom. Osim spanaća, možete koristiti i kombinaciju kelja i radiča.

punjene pečurke
Shutterstock

 

Pečurke punjene kozjim sirom i spanaćem

Sastojci:

400 g pečuraka

100 g kozjeg sira

450 g smrznutog spanaća

1 ljutika

2 čena belog luka

1 kašika maslinovog ulja

so, biber

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje. Uklonite donji deo pečuraka i pažljivo kašikom izdubite unutrašnjost. Pečurke stavite na pleh i pecite 10minuta, dok ne omekšaju. Odmrznite spanać u mikrotalasnoj prema uputstvima na pakovanju i iscedite višak vode. Ljutikuisecite na kockice, a beli luk izgnječite. U malom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri, dodajte naseckan luk i dinstajte dok ne omekša, oko tri minuta. Dodati protisnuti beli luk i kratko propržiti. Šalot i beli luk prebacite u činiju, dodajte kozji sir i spanać, pa začinite solju i biberom po ukusu. Izvadite pečurke iz rerne i sačekajte da se ohlade. Okrenite ih, podjednako punite filom od sira i pecite 10minuta. Izvadite ih iz rerne i poslužite dok su još topli!
 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading