Potrebno je:

 

  • 500 g mlevenog mesa
  • 500 ml pasiranog paradajza
  • 150 ml crvenog vina
  • 2 luka
  • 2 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • maslinovo ulje
  • so, biber

Priprema:

 

Šargarepu i luk sitno iseckajte pa ga propržite na maslinovom ulju. Onda dodajte seckani beli luk i kratko propržite. Onda dodajte mleveno meso i kuvajte da omekša. Zatim sipajte vino i ostavite da alkohol ispari pa umešajte pasirani paradajz. Onda kuvajte na tihoj vatri sve dok ne omekša.