Potrebno je

  • 4 crvene paprike šilje
  • 1 manji praziluk
  • 100 g sojinih ljuspica
  • 200 g šampinjona
  • 100 g pirinča
  • 1 krompir

Zaprška:

  • 1 kašičica brašna
  • voda

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Potopite sojine ljuspice 10 ak minuta da nabubre. Pečurke prodinstajte u tiganju na malo vode pa ih začinite po želji. Zatim dodajte sojine ljuspice. Onda promešajte i dodajte prethodno skuvan pirinač, pa dobro sjedinite. Očistite paprike pa ih napunite nadevom i zatvorite krompirom, sečenim na kolutove. Potom ih poređajte u posudu i prelijte vodom. Sipajte zapršku u tepsiju sa paprikama i pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.