Potrebno je:
  • 3 jaja
  • 3 dl mleka
  • 2 dl kisele vode
  • 300 g brašna tip 400
  • prstohvat soli
  • pola kašičice šećera
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 3 kasike ulja
za uvijanje:
  • 18 kašika mlevenih oraha
  • 18 kašika šećera
  • 3/4l mleka

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite jaja pa dodajte mleko, vodu i jaja i polako promešajte. Onda dodajte prstohvat soli, prašak za pecivo i ulje. Onda polako dodajte brašno pa mutite mikserom. Zatim pecite palačinke u teflonskom tiganju. Svaku pospite sa kašikom mlevenih oraha i kašikom šećera. Onda urolajte palačinke pa ih stavite u tepsiju za pečenje. Zalijte ih mlekom pa ostavite da malo upiju.Pecite ih 15 ak minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok ne porumene.