Potrebno je:

  • 500 g šampinjona
  • 400 ml kuvanog paradajza
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 lista lovora
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica slatke mlevene paprike
  • 1 kašičica ljute mlevene paprike
  • 100 ml ulja

Priprema:

Crni luk prodinstajte u zagrejanom ulju na tiganju. Onda dodajte šampinjone sečene na kriške i dinstajte sve dok ne omekšaju, uz neprestano mešanje. Kada voda ispari začinite i prelijte kuvanim paradajzom. Na kraju dinstajte gulaš 10 ak minuta, uz povremeno mešanje.