Potrebno je:
  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 300 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Mlaku vodu, kvasac i šećer pomešajte pa ostavite par minuta da se aktivira. Onda dodajte brašno, kašiku šećera i so pa umesite meko testo, koje se neće lepiti za ruke. Potom ga pokrijte i pustite da odstoji oko 30 do 40 minuta, dok ne naraste. U dubljem tiganju zagrejte veću količinu ulja, pa kašikom uzimajte komade testa i spuštajte u vrelo ulje. Onda pržite uz okretanje sve dok boja ne postane ravnomerna. Zatim vadiite priganice na papir da se ocede od viška masnoće.