Sastojci:

  • 500 ml kisele vode
  • 500 g projinog brašna
  • 200 ml ulja
  • 1–2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj većoj posudi sjedinite so, projino brašno i prašak za pecivo. Onda dodajte ulje i kiselu vodu pa dobro izmešajte dok smesa ne postane ujednačena. Sipajte smesu u pleh obložen pek papirom, pa pecite oko 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Zatim gotovu izvadite iz rerne pa pustite da se kratko prohladi. Potom proju secite na kocke pa služite.