Potrebno je:

  • čvarci
  • crni luk
  • maslinovo ulje ili mast
  • beli luk (po želji)
  • so, biber i začini po ukusu
  • pavlaka ili krem sir

Priprema:

Iseckajte sitno crni luk pa ga propržite na malo maslinovog ulja. Kad postane zlatan dodajte seckane čvarke pa ih kratko promešajte sa lukom. Potom posolite i pobiberite. Zatim, dodajte malo pavlake i krem sira pa sve sjedinite. Vaš namaz od čvaraka je gotov.